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Sobre empresa
CCL – Cooperativa Central de Laticínios do Estado de São, Ltda
A CCL – Cooperativa Central de Laticínios do Estado de São Paulo foi criada há 75 anos por oito cooperativas do Vale do Paraíba, interessadas em ampliar a produtividade e investir em qualidade, com rigoroso controle da produção e testes laboratoriais.
Sempre inovadora, a CCL introduziu o saquinho plástico para substituirgarrafas de leite. E foi a primeira a lançar um produto longa vida no mercado brasileiro.
Em 1997, a CCL trouxe o Leite Pasteurizado Tipo B Top, com exclusiva embalagem arredondada, tampa abre-fecha e lacre inviolável, mais fácil de guardar na geladeira e que mantém o leite fresquinho e com sabor natural.
A CCL produz, com a marca Mild, o leite pasteurizado, o creme de leite pasteurizado, os leites longa vida tradicionais e manteigas extra e light.
Disponível
A Manteiga CCL - 10g - nas versões com sal e sem sal - é fabricada apartir de leite puríssimo, produzido com rigoroso controle dequalidade. O leite é processado e dele se extrai o creme de leite. Logodepois, o creme de leite é submetido à pasteurização, que consiste noaquecimento do produto seguido...
Grupo: Manteiga
Disponível
O Creme de Leite Pasteurizado é produzido a partir da desnatação do mais puro leite integral, obtido e processado com rigorosos critérios de qualidade. Padronizado, com um mínimo de 35% de gordura, o produto é submetido ao processo de pasteurização, que consiste na elevação e rápida redução da...
Grupo: Natas
Disponível
A Manteiga Extra - nas versões com sal e sem sal - é fabricada a partir de leite puríssimo, produzido com rigoroso controle de qualidade. O leite é processado e dele se extrai o creme de leite. Logo depois, o creme de leite é submetido à pasteurização, que consiste no aquecimento do produto seguido...
Grupo: Manteiga
Disponível
O leite integral passa inicialmente por um processo de filtragem, denominado clarificação. Para a produção do Leite UHT Mild Desnatado, retira-se praticamente toda a gordura do leite integral. O Leite UHT Mild Desnatado é também pasteurizado, ou seja, aquecido e rapidamente resfriado, o que elimina...
Grupo: Leite
Disponível
O Leite pasteurizado tipo B é um produto de altíssima qualidade. A extração do leite, seu armazenamento e transporte são feitos com equipamentos modernos, dentro das mais rigorosas técnicas de higiene e sanidade, o que inclui constantes testes laboratoriais. O que basicamente diferencia o leite...
Grupo: Leite
Disponível
O leite integral passa inicialmente por um processo de filtragem, denominado clarificação. Em seguida é pasteurizado, ou seja, aquecido e rapidamente resfriado, o que elimina microorganismos nocivos. O Leite UHT Mild Integral é homogeneizado - processo pelo qual há uma padronização dos glóbulos da...
Grupo: Leite
Disponível
Quando se pensa em leite, CCL é a primeira empresa que vem à cabeça de todo mundo. Tradicional e com qualidade inquestionável, o Leite Pasteurizado da CCL faz parte do cotidiano de cada vez mais consumidores. O Leite Pasteurizado é submetido ao sistema HTST - High Temperature Short Time (alta...
Grupo: Leite
